白杉酒造株式会社

白杉酒造さんは京丹後市大宮町にある酒造です。地元京丹後の米にこだわった地酒「白木久」を製造、販売されています。蔵に併設されているカフェは雰囲気があり、とても素敵でした。「仕込み水」でいれたコーヒーや紅茶も楽しめ、また自家製の「酒粕入りのケーキ」(写真左からパウンドケーキ、チーズケーキ)も美味です。

<白杉酒造株式会社>
〒629-2503　京都府京丹後市大宮町周枳954
0772-64-2101
http://www.shirakiku.info/

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